2012年07月28日

野菜10週目

ゴーヤの成長が目に見えて落ちた。
全体的に勢いがなくなり、伸びるつるは貧弱。
古い葉、咲く前の雌花は枯れてしまった。
実を育てるための栄養が不足したのだろう。
少し多めに追肥。

2本目を収穫。
長さは十分だが、細くて色も薄い。そういう種類?
1cmくらいに厚めに切って、豚肉と炒めてみた。
味付けは塩コショウ。仕上げに醤油と鰹節。
チャンプルーでは分からなかった苦味が今度は分かった。
うまい。ビールがススむ。
3本目はもっと苦いといいなぁ。
posted by ティーゴ at 19:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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